Thai piacok rengetegében
A sors úgy hozta, hogy ismét Thaiföldön kötöttem ki, immáron harmadszor. Idén egy hónapot töltöttem az ország északi részén, Csiangmai régióban. A piacokat járva hamar világossá vált, hogy a helyi …
Címke: gasztronómia
A só puhítja a húst?
A húspuhító készítmények nagy részben sót tartalmaznak, de aki ennek alapján sóval szeretne húst puhítani, nem fog sikerrel járni. .” href=”galeria.php?cid=193″> Valójában a só csak kismértékben puhítja a húst, sőt …